Die Definition Gesundheit ist sehr weitläufig, denn Gesundheit ist einerseits ein individueller Zustand, den jeder anders empfindet und andererseits ein durch außen, meistens durch die Medizin, bestimmten Befund.

Gesundheit wird von der Weltgesundheitsorganisation (WHO) im Jahre 1946 wie folgt definiert:

„Gesundheit ist ein Zustand des vollständigen, körperlichen, geistigen und sozialen Wohlergehens und nicht nur das Fehlen von Krankheit und Gebrechen.“

Neuere Definitionen definieren Gesundheit folgendermaßen:

„Gesundheit ist das Stadium des Gleichgewichtes von Risikofaktoren und Schutzfaktoren, das eintritt, wenn einem Menschen eine Bewältigung sowohl der inneren (körperlichen und psychischen) als auch äußeren (sozialen und materiellen) Anforderungen gelingt. Gesundheit ist ein Stadium, das einen Menschen Wohlbefinden und Lebensfreude vermittelt“                                                                 (K. Hurrelmann)

„Gesundheit ist ein dynamisches Gleichgewicht zwischen physischer, sozialer, spiritueller und intellektueller Gesundheit“         (L. Briziarelli)

Somit ist Gesundheit kein einmal erreichter und dann unveränderter Zustand, sondern eine lebenslänglich und alltägliche wiederkehrende Balance.

Unsere Gesundheit  wird zudem stark durch unsere Lebensbedingungen, sowie durch die Lebens- und Verhaltensweisen beeinflusst wird.